CARA MEMBUAT AYAM KEMANGI BUMBU KUNING

pada tanggal

                                  CARA MEMBUAT AYAM KEMANGI BUMBU KUNING



Bahan-bahan

 4/5 porsi
  1. 1/2 kg ayam
  2. 3 lmbr daun salam
  3. 1 btg Sereh d geprek
  4. Segenggam kemangi
  5. Daun bawang
  6. 5 bh Cabe rawit
  7. 1 bh cabe merah
  8. Gula
  9. 1/4 sdt garam
  10. Minyak
  11. secukupnya Air
  12. Bumbu halus:
  13. 4 siung bawang putih
  14. 4 siung bawang merah
  15. 5 butir kemiri
  16. 1 cm kunyit
  17. 1 cm lengkuas
  18. 1 buah tomat
  19. Secukupnya ketumbar
  20. 1 cm jahe

Cara Membuat

  1. Langkah 1

    Cuci ayam sampai bersih lalu rebus tiriskan

  2. Langkah 2

    Iris daun bawang, tomat, dan cabe merah sisihkan

  3. Langkah 3

    Haluskan bumbu (aq pake blender)

  4. Langkah 4

    Tumis bumbu, salam dan sereh hingga harum lalu masukkan air dan ayam yang sudah d rebus

  5. Langkah 5

    Masukan kemangi cabe rawit dan semua bahan yg telah di iris..

  6. Langkah 6

    Beri gula dan garam tunggu hingga bumbu meresap,

  7. Langkah 7

    Setelah meresap ayam kemangi bumbu kuning pun siap d sajikan.. selamat mencoba 😃


Komentar

Posting Komentar